Swann's Utopia

【店家資訊】

地址：201基隆市信義區信一路96巷13號

電話：02 2424 0887

營業時間：周一~日，18:00-01:00

服務費：無

【個人評分】：

餐點：4/5

價格：3/5

回訪率：3.5/5

【推薦餐點】：

鮭魚刺身、山藥細麵、明太子雞肉串燒、鹽烤秋刀魚

住在基隆的Ann大力推薦這家居酒屋，夜食。

說比基隆其他家日式居酒屋好吃，其他家都吃過兩三次了但都還沒寫文(阿~~~

基隆美食太多了，各式餐廳吃也吃不完阿！

無奈前幾次想吃都訂不到位子ㄒㄒ

原本就常客滿，被食尚玩家報導過後就更難訂位了。

今天心血來潮在六點多打電話去竟然有位子QQQ

跟Ann就趕緊包袱款款準備吃大餐!

店內不大，吧檯區、一張四人桌、還有兩張六人桌及兩人桌沒拍出來。(有客人不好意思拍照阿~

除了一般菜單外，黑板上有今日特別餐點。

壽司及生魚片類較少，是以烤物、炸物、酒類為主的居酒屋。

價格中上，差不多是一般居酒屋的價格。

牆上的裝飾也蠻特別的，很有日式風味。(但這張我手殘晃到了><

招待的小菜！

很下酒~

鮭魚刺身，NT.230

熱愛鮭魚的人一定要點！

總共七片，一般與炙燒各半。

炙燒的好好吃阿~~~~~~有一種特殊香氣。

以前不愛炙燒生魚片，今天搶著吃最後一片XD

這盤好吃精緻，但價格有點偏高~

左邊是大武郎一口杯，NT180

酒瓶很別緻，來日式居酒屋最適合點清酒啦。

右邊的醬油罐子也蠻可愛的。

山藥細麵，NT80

Ann熱愛山藥，到每家居酒屋幾乎都會點。

夜食的山藥細麵水準不錯，山藥的口感很好，份量也不錯！

酥炸大麥豬，NT100

我個人覺得很像鹹酥雞的豬肉版XDDD

沒有什麼特別的~可以不用點:P

男子漢牛肉串，NT80

一口咬下覺得肉很厚實，醬汁也調的很剛好。

但咀嚼之後發現裡面包的是韭菜~~~~~~

覺得牛肉包韭菜很奇怪QQQQQQQ

一串80元價格也有點高，要選的話比較推薦雞肉串！

明太子雞肉串，NT100

我們都很喜歡這道！！

明太子給的很大方，雞肉也考得剛剛好~

值得點！

酒蒸赤嘴仔，NT180

這道是寫在黑板上的當日餐點~

赤嘴仔是蛤蠣的一種品種，因四周紅紅而得名赤嘴。

Ann很喜歡這一道，有酒蒸淡淡的香氣，赤嘴仔很飽滿。

但我覺得普通><比較喜歡一般的蛤蠣湯。

而且價格偏高，推薦大家如果想喝湯點蛤蠣清湯就好~

鹽烤秋刀魚，NT100

和山藥細麵一樣，烤秋刀魚也是我們到居酒屋必點！

烤的好壞完全可以展現居酒屋的功力。

原本覺得表皮有點烤焦，但Ann非常喜歡這道。

秋冬的魚本身品質就很好，滿滿的甜味。

一般店家通常是給胡椒鹽，但夜食附了蘿蔔泥和薑。

蘿蔔泥搭配魚內臟一起吃非常適合，敢吃的人可以嘗試看看~

點完這些我們都還沒吃飽XDDD

吃日式居酒屋的困擾就是很難抓清楚分項要點多少道。

所以我們習慣先點一些不夠再加點~

後來又加點了日式炒烏龍麵和炸山藥~

日式炒烏龍麵，NT100

很普通的烏龍麵XD

醬汁有點太黏稠，我不是很喜歡，吃了兩口就放下筷子了。

炸山藥，NT80

很像炸馬鈴薯XDDD

用炸的會讓山藥黏滑的口感消失，一點都不像山藥了(吶喊~~~~

這道也不用特別點，普普通通。

最後總計吃了NT1270。

個人覺得有點小貴XD

但也差不多是日式居酒屋的價格！

氣氛不錯，有幾道菜也可圈可點。

去基隆想吃居酒屋算是個可以考慮的選擇！

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